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CULINARIA Gastronomiebetriebsgesellschaft mbH

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Speisepläne

Catering für Schulen & Kitas in Remscheid und Umgebung – Ihre Zufriedenheit ist unser Erfolg

Remscheid ist die drittgrößte Stadt des Bergischen Landes und wird volkstümlich auch die "Seestadt auf dem Berge" genannt. Diese Bezeichnung entstand gegen Ende des vorletzten Jahrhunderts, heute gilt Remscheid auf Grund seiner Gewerbestruktur als die letzte Industriestadt Nordrhein-Westfalens. Mit Theater und Orchester, zeitgemäß ausgestatteter Bibliothek, Kunstgalerie, mehreren Museen sowie einer lebendigen freien Kulturszene kann Remscheid ein umfangreiches Freizeitangebot aufweisen.

Liebe Eltern und Lehrer,

in der heutigen Zeit bietet das Thema Ernährung immer eine Plattform für Diskussionen. Insbesondere, wenn es sich um unsere Kinder handelt.

Als Eltern haben wir den Anspruch frisch gekochtes, warmes Mittagessen anzubieten. Leider lässt dies der berufliche Alltag der Erwachsenen oder die langen Schultage der Kinder oft  nicht zu. Lehrer wiederum wünschen sich Gerichte, die die Konzentration der Schüler auch nach der Mittagspause fördert.

Vor diesem Hintergrund wurde BIOLOGISCH als zukunftsweisendes Konzept im Bereich Essen für Schulen und Kitas in Deutschland entwickelt. Mit einem speziell auf die Wünsche und Bedürfnisse von Kindern und Jugendlichen ausgerichteten Angebot zeigen wir, dass auch gesundes Essen richtig lecker sein kann und Spaß macht.
Damit wollen wir einen Beitrag leisten, dass Kinder möglichst früh die Lust an frischen Lebensmitteln und gesunder Ernährung entdecken.

Wesentlich ist in diesem Zusammenhang aber auch, dass ein gemeinsames Mittagessen in dieser schnelllebigen Zeit zu einer regelrechten Oase werden kann. Eine Oase, die Gemeinsamkeit, Freundschaft und soziale Kompetenz fördert.

Die Zubereitung der Speisen erfolgt in einem Höchstmaß an Ausgewogenheit, Vollwertigkeit und Frische.
Wir bieten den Kindern bis zu fünf Gerichte täglich. Davon eines vegetarisch, zwei Allergiegerichte und eine Alternative zu Schweinefleisch. Die Speisepläne gestalten wir so, dass diese mindestens vier Wochen ohne Wiederholung sind. Außerdem bereiten wir die Speisen für Ihre Kinder täglich frisch zu. Nudeln, Reis und Kartoffeln verwenden wir dabei überwiegend in BIO-Qualität. Obst, Salat und Gemüse werden ausschließlich von unseren langjährigen Partnern aus der Region geliefert.

So macht Schul- und Kitaessen Spaß! Wir wünschen guten Appetit!

 

ERNÄHRUNGSKONZEPT

Die Zubereitung der Speisen erfolgt in einem Höchstmaß an Ausgewogenheit, Vollwertigkeit und Frische.

Wir bieten Ihren Kindern bis zu fünf Gerichte täglich. Davon eines vegetarisch, zwei Allergiegerichte und eine Alternative zu Schweinefleisch. Die Speisepläne gestalten wir so, dass diese mindestens vier Wochen ohne Wiederholung sind.

 

QUALITÄT & REGIONALITÄT

Die Speisen für Ihre Kinder bereiten wir täglich frisch zu. Nudeln, Reis und Kartoffeln verwenden wir überwiegend in BIO-Qualität. Obst, Salat und Gemüse werden ausschließlich von unseren langjährigen Partnern aus der Region geliefert.


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